農作業日記　セロリ.com

おととい、沖縄料理のお店でゴーヤーチャンプルーを食べました。
子どものころは、“ニガウリ”というくらいでにがくて苦手だったのですが、
今では大好物。
ちなみに、おととい初めて生のゴーヤー（塩もみもしていないもの）を
サラダで食べました。
これもオツなものです。
もうひとつわたしのおすすめは・・・　
ゴーヤーチップス。
薄く切って油で揚げて、沖縄の塩を振りかけるだけ。
これがおいしいのです。（石垣島で食べてやみつきに）
ｋｕｄｏｕ農園のゴーヤー、楽しみにしてよっと。

この前、お店のママにゴーヤの種を頂きました。早速植えて今は小さい苗の状態です。順調に育つと恐ろしい数の収穫になります。家が沖縄状態になる感じです。